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Sommelier di Roma: “i vini? Non solo profumi”

IntervisteMaggio 10, 2023

Continua la nostra rubrica dedicata al mondo dei sommelier di Roma, alla loro passione e visione del vasto mondo del vino. Il nostro “ospite” d’eccezione, in quest’intervista, è Francesco Radiciotti che sarà, insieme a Margherita Venetucci, uno dei sommelier che ci accompagnerà nel nostro Corso di Avvicinamento al Vino su Roma. Un percorso che per Francesco…

Margherita Venetucci, tra passione, mantra e sapori.

Senza categoriaMaggio 4, 2023

Inauguriamo questa nuova “rubrica”, tutta dedicata al mondo dei sommelier con un’intervista d’eccezione. Abbiamo incontrato, infatti, Margherita Venetucci, appassionata di vino da oltre vent’anni che ha fatto di questo amore una seconda attività. Ci accomodiamo nel dehors di un noto cocktail bar di Roma e, mentre sorseggiamo il nostro calice in un tiepido pomeriggio primaverile,…

Cantine Astroni: intervista a Cristina Varchetta

Senza categoriaMarzo 15, 2023

In occasione della visita guidata di domenica 16 marzo, Terre d’Origine intervista Cristina Varchetta, responsabile della comunicazione e dell’accoglienza alle Cantine Astroni, giunte oggi alla quarta generazione. Tra Napoli e Pozzuoli, alle pendici del cratere degli Astroni, sorgono le omonime Cantine Astroni. In una terra che fu riserva di caccia dei Borboni e che oggi…

Vini passiti: perché sono così speciali?

Senza categoriaMarzo 1, 2023

Se siete amanti del vino, quasi sicuramente vi sarete imbattuti nei vini passiti. C'è chi li ama e chi, invece, non riesce proprio a mandarli giù. Ma c'è così tanto da sapere, e da provare, che è difficile rimanere indifferenti quando si prova il vino passito giusto. Ciò che salta all'occhio, quando si esamina una…

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Le curiosità dal mondo di Terre d'Origine