Continua la nostra rubrica dedicata al mondo dei sommelier di Roma, alla loro passione e visione del vasto mondo del vino. Il nostro “ospite” d’eccezione, in quest’intervista, è Francesco Radiciotti che sarà, insieme a Margherita Venetucci, uno dei sommelier che ci accompagnerà nel nostro Corso di Avvicinamento al Vino su Roma.
Un percorso che per Francesco…
Inauguriamo questa nuova “rubrica”, tutta dedicata al mondo dei sommelier con un’intervista d’eccezione. Abbiamo incontrato, infatti, Margherita Venetucci, appassionata di vino da oltre vent’anni che ha fatto di questo amore una seconda attività. Ci accomodiamo nel dehors di un noto cocktail bar di Roma e, mentre sorseggiamo il nostro calice in un tiepido pomeriggio primaverile,…